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浸漬時間推定
SHINSEKI ESTIMATOR
v0.4
1
品種を選ぶ
RICE VARIETY
五百万石
こしいぶき
コシヒカリ
2
精米歩合を選ぶ
SEIMAI BUAI
40%
50%
60%
65%
70%
3
詳細条件
PARAMETERS
白米水分
10.0%
水温
7.0℃
目標吸水率
33.0%
近似データ
TOP 5 SIMILAR
麹米・掛米
計105件の事績
から
k近傍法（重み付き）にて推定
—
参照件数
—
類似平均
—
標準偏差
CURRENT CONDITIONS
五百万石
精米50%
水温7℃
推奨浸漬時間
—